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洋蔥切圓圈狀，泡在水中去一下腥味，

 

調麵糊：

 

麵粉 + 氣泡水  ( 比例 1 : 1 ) 、鹽、胡椒粉、香蒜粉、紅椒粉拌勻

 

 

 

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油熱後，洋蔥圈沾麵糊炸到金黃色。

 

 

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