苦瓜汁用白苦瓜、緑苦瓜都可做,白苦瓜要把裡面的膜刮掉比較不會有苦味。
買回苦瓜用鹽水浸泡,洗淨,切半用湯匙刮去瓤仔和刮掉白色膜。
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把各種水果加上鮮奶 ( 水 )、碎冰塊放到果汁機攪拌一下,就成健康又好喝的飲品。
水或鮮奶的量蓋過食材就可以。
綜合水果汁沒有限定那些,看冰箱冷藏及冷凍庫有什麼水果,把它加一起與鮮奶 ( 水 ) 打成汁。現在的水果都過甜,不適合再加糖水或蜂蜜,如果水果已先冷凍過就不需再加冰塊,已經夠冰了。一般加了鮮奶就不需再加糖水。
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草莓季節時準備一些,去蒂頭洗乾淨,瀝掉水分放入凍箱。
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百香果的成長
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