純手工冰淇淋蛋糕，從海綿蛋糕基底、巧克力碎片冰淇淋到裝飾的奶酥 ( Crumble ) 都自行製作，成品美觀大方，口感濃郁獨特，是個宴客的絕佳選擇。
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綠森林蛋糕的層次感，沒有黑森林蛋糕那麼明顯，少了黑森林蛋糕上面的巧克力碎片跟鮮奶油的特殊風味，但也不錯吃。
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巧克力慕斯蛋糕
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萬用蛋糕，有了它就可以千變萬化各種造型蛋糕。
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烤一個海綿蛋糕做基底，調配自己喜歡的內餡，稍作裝飾，就能悠閒的享受下午茶甜點。
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法式可麗餅皮 20 張
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低筋麵粉 50 g
牛奶 120 cc
奶油 20 g
雞蛋 1 個
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樂於學佛 (2)