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綿密香濃，非常適合沾麵包吃。
南瓜 1 顆
牛奶
南瓜切半去籽，去皮，切成塊狀。
先用平底鍋油煎後，入烤箱烤熟（ 180度烤20分鐘 ）。
將烤熟的南瓜，壓成泥，利用篩網一邊壓一邊過濾渣渣。
培根切碎，不加油，乾煸炒香到金黃色。
杏鮑菇切片油煎到略成金黃色，起鍋前灑點鹽巴。
將壓好過濾後的南瓜泥放入鍋中，慢慢分次加入牛奶，每次都等牛奶溶入南瓜泥中，才再次倒入牛奶，反覆幾次，直到你滿意的濃度。
加入炒好的碎培根、杏鮑菇片、適量奶油，拌勻，加鹽調味。
非常適合沾麵包吃
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