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材料：

 

1. 南瓜

2 . 洋蔥切丁

3. 鮮奶油 ( 或鮮奶 )

4. 天然海鹽、胡椒粉適量

5. 水

 

 

作法：

1. 先將南瓜洗淨後，切塊狀放入電鍋中蒸熟，

    第一次先在外鍋加入2杯水，等電鍋跳起再

    加1杯水再煮。

 

2. 將蒸好的南瓜去皮、洋蔥丁放入調理機中，

    加入清水或高湯打成泥狀。

 

3. 倒入湯鍋中，以小火稍微煮一下，南瓜已經

    熟了，不需要煮太久，只要稍微煮一下即可，

    加入鮮奶油攪勻即可，加鮮奶油時，湯的溫

    度不可過高，以免鮮奶油變成一顆一顆的，

    最後灑上調味料。

 

         

 

          

 

 

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