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大白菜、培根末、洋蔥丁、白醬、糖、鹽、披薩絲

 

 

製作白醬:  http://hjc7780.pixnet.net/blog/post/155327880

 

 

 

使用前提早解凍白醬,解凍變軟後備用。料理中已有一點湯汁,直接放入解凍變軟的白醬,湯汁會將白醬溶為乳狀。

 

 

 

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大白菜洗淨撥塊狀,粗的梗先放入滾水中煮,隨後再放入菜葉,煮軟撈起。

  

 

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熱油炒香培根末、洋蔥丁,加入煮軟的大白菜、白醬拌勻,放入焗烤盤中,鋪上披薩絲,烤箱預熱烤到金黃色即可。

 

  

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