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南瓜
洋蔥、培根、芹菜切細丁
雞高湯 500cc
南瓜切半去籽烤熟 ( 180 度 烤 20 分鐘 ),挖出烤熟的南瓜。
碎洋蔥、培根、芹菜,先用橄欖油炒香,加入南瓜泥翻炒後,再加入雞高湯,用小火慢燉20分鐘後,使用食物攪拌器在湯裡打幾下,讓南瓜與高湯融合在一起。
非常適合沾麵包吃。
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