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材料：
杏仁片 150克、全蛋1個、蛋白1個、砂糖75克、芥花油 25克、
鹽 1/8小匙、低筋麵粉30克
做法：
1. 烤箱預熱 - 上 ( 160°C ) 下 ( 130°C )。
2. 全蛋1個與蛋白1個打勻，加入砂糖、鹽，篩入麵粉攪拌。
3. 加入芥花油、杏仁片攪拌均勻，靜待數分鐘。
4. 烤盤內鋪上烤盤紙，臽一匙麵糊，平鋪於烤盤上推平，
杏仁片盡量不要重疊。
5. 約烤10-15分鐘呈金黃色取出。
6. 出爐後趁熱取下，以防沾黏，但小心燙手。
7. 待凉即可享用。
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