帶有古早風味健康好茶，女性的最愛，冬天手腳冰冷的人，喝這味養生補氣，口感微甜自然，冷氣團來襲時涼颼颼，除了加衣保暖抗寒，來杯熱呼呼桂圓紅棗茶，暖暖身很舒服。
龍眼乾 40 g ( 喜歡喝甜的，多放點 )
紅棗 10 顆
枸杞 1 匙
水 1000 cc
紅棗、枸杞泡一下熱水，洗淨備用。
鍋中放入1000 cc 水，煮滾後再將紅棗加入，轉小火熬煮約10分鐘後，加入枸杞、龍眼乾 ( 龍眼乾不要煮太久，口感比較好 )，再續煮 5 分鐘熄火，悶 5 分鐘後，就可以喝了，煮好後也可放入保溫杯內保溫，慢慢喝。
※ 煮過的桂圓、紅棗可以吃掉。
※ 平時手腳容易冰冷的人，可加些薑片。
※ 自己剝龍眼乾雖麻煩，但比較衛生。
剝龍眼乾：
烘焙好的龍眼殼仔，要經過剝殼、剝肉去籽，才能取出龍眼乾。
先將龍眼殼仔輕輕敲破，將殼去掉，取出整顆龍眼，再把籽剝除，邊剝手要邊沾濕 ( 可準備乾淨濕布 )，手指才不會被黏稠的龍眼肉黏住。
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