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SD-BMS105T也能幫忙搓揉包子麵糰，輕輕鬆鬆包子就上桌了。
中筋麵粉 300 g
酵母粉 3 g
砂糖 30 g
水 150 cc
麵包容器內安裝製麵條、麻糬用葉片。
所有材料放入麵包機後，品項選 30 ( 烏龍麵模式 ) ，15分鐘後，再重新選30一次 ( 重複2次 )。
取出麵糰搓揉分成 8份，包入餡料放在蒸紙上靜置20 - 30分鐘 ( 二次發酵約發酵到原來的1.5倍 - 2倍大 )，放上蒸籠蒸，約十至十五分鐘即可，先不要開蓋，休息3分鐘後再打開。( 或放入電鍋外鍋加2杯水蒸，跳起來，先不要開蓋，3分鐘後再取出。 )
※ 包子的折法大約邊抓邊捏邊折邊轉邊收口，要包得漂亮得再多練習。
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