男方祭祖:
家中有神明廳時,以納彩用的喜餅放於桌前,上香敬告祖先將前往女方家下聘,祈求姻緣幸福美滿。
清點聘禮(六禮或十二禮),鳴炮出發前往女方家。
人數取吉祥數,六人。禮車數須為雙數,新郎、媒人同坐一車。
迎納:
男方車隊到女方家前約一百公尺時鳴炮,女方也鳴炮回應。
媒人先下車,新郎最後下車,並由女方家人開車門請出,新郎回開門禮 ( 200 〜 600 )。
女方父母門口迎接,安排入座,互相介紹。
納徵:
男方抬聘禮進入女方家,女方家接受聘禮賞予紅包(貢官禮/扛伕禮 600、車伕禮 600),並將聘禮一一陳列。媒人居中將大小聘,金飾等禮單點交女方家長,女方將聘禮收好,並在神明桌上陳列供品。
奉甜茶:
男方親屬依長幼入座,新郎居末座。新娘由一福氣婦人( 好命婆 ) 牽引出堂,捧著甜茶向男方來賓一一敬茶,杯數應與被奉茶人數相同 ( 不可有多、有少 ),一般大約 6人,媒人隨旁唸吉祥話祝福,奉茶完,新娘回房。
*給把新娘帶出來奉茶的好命婆 ( 端茶禮 / 牽新娘禮 ) 600 〜 1200
吉祥話 ( 台語 ):
訂婚開場白
今日特選好日子,兩府合婚結連理,姻緣賜配沒得比,榮華富貴萬年年。
新娘出大廳,錢銀滿大廳
雙雙對對,萬年富貴
甜茶吃甜甜,倘好生厚生 ( 雙生 )
甜茶吃乎完,生子孫中狀元
甜茶吃乎春,代代出好子孫
茶杯端高高,女婿中狀元
甜茶喝乎乾,新郎快作阿爸
壓茶甌:
幾分鐘後再由好命婆牽引新娘出來,捧茶盤照原先順序收茶甌(杯),男方親友將紅包和茶杯(紅包捲起放入杯中)放回茶盤。
男方家長及準新郎的紅包金額須比親友多一點,總金額為雙數。( EX:新郎及父母@1200X3,其他親友@1000X3 = 6,600,這紅包新郎要為親友準備 )
吉祥話 ( 台語 ):
茶甌捧過去,乎你有福氣
茶甌捧過來,乎你大發財
掛手指:
由好命婆牽引新娘到客廳。準新娘面向外坐在高椅上,腳放矮椅上,戴戒指時,新郎先戴新娘右手中指,新娘再戴新郎左手中指,媒人唸吉祥語。
金飾由婆婆幫新娘子全部戴上,算是給媳婦的一個見面禮,岳母替女婿戴項鍊或手錶,戴完訂婚戒指後,媒人提出雙方改換稱呼,一一稱呼過。
*新娘面朝內坐是招贅。
*腳踏圓凳,圓圓滿滿之意。椅子為竹製,意味著日後步步高昇。
吉祥話( 台語 ):
男女互相有甲意,良時吉日訂婚掛手指
新郎新娘手牽手,天長跟地久
手指掛乎正,新娘得人疼
手指掛對對,夫妻萬年大富貴
手指金金金,尪某會同心
手戒掛乎牢,日後賺錢卡大條
手戒掛乎深,尪某會同心
尪某若同心,石頭變黃金
項鍊掛圓圓,闔家大團圓
項鍊掛乎好,夫妻永遠攏合好
項鍊掛乎正,新娘嫁過的人疼
女方祭祖:
請新娘之舅父點燭燃香,點「排香」兩對,女方父母及準新人各一,共四份。
女方要給母舅「點燭禮」(男方提供 600 〜 1200)。敬告婚事已定。香柱插入香爐時,一次插定不可重插。
女方回聘:
女方回送男方禮品稱為「回盛」(又稱「壓盛」),女方將男方所送來的「行聘禮品」回送一部分給男方、並送新郎從頭到腳六件或十二件的頭尾禮。
若聘金退回或只收小定,女方留下紅條,媒人自女方家長手中接下後,再轉交男方家長。
*各地習俗略有不同,中部地方的禮俗,女方回聘會做給男方狀元糕。
訂婚宴:
訂婚儀式完成,女方設宴,用餐畢男方家長給「壓桌禮」紅包 ( 主桌 + 男方親友桌的費用,依筵席的費用略加 ),男方於訂婚宴未完成之前就先行離開,不能說再見。( 現已沒那麼講究,不一定要先離開 )
訂婚女方準備物品:
甜茶、甜湯圓、喜糖、水果、點心
茶具組 ( 奉茶用 ):茶盤、茶杯組
高矮圓凳子: 新娘戴戒子時坐
鞭炮2串:男方禮車來時放的迎接鞭炮及宴客結束炮
訂婚宴上物品:
簽名綢、禮金簿、謝卡、簽字筆、紅包袋、計算機。
喜糖 ( 飯店提供 )