目前分類:蛋糕 (9)

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純手工冰淇淋蛋糕,從海綿蛋糕基底、巧克力碎片冰淇淋到裝飾的奶酥 ( Crumble ) 都自行製作,成品美觀大方,口感濃郁獨特,是個宴客的絕佳選擇。

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抹茶森林蛋糕8

 

抹茶森林蛋糕9

 

綠森林蛋糕的層次感,沒有黑森林蛋糕那麼明顯,少了黑森林蛋糕上面的巧克力碎片跟鮮奶油的特殊風味,但也不錯吃。

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巧克力慕斯蛋糕

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萬用蛋糕,有了它就可以千變萬化各種造型蛋糕。

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烤一個海綿蛋糕做基底,調配自己喜歡的內餡,稍作裝飾,就能悠閒的享受下午茶甜點。

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法式可麗餅皮  20 張

 

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低筋麵粉   50 g

牛奶       120  cc

奶油         20  g

雞蛋          1  個

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