檸檬水可以補充維生素C，抗菌消炎，增強免疫力，雖超市一整年都可以買到新鮮檸檬，但做一罐放冰箱，剛好沒新鮮檸檬時，可方便拿出來泡水喝，有感冒徵兆時，馬上可以抑制緩解不適。
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院子裡的金桔樹，長滿累累的金桔，有點不捨這天然食材掉落滿地，勤快一點做些金桔果醬，來沾麵包、塗吐司、泡金桔茶，應該很不錯。
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現在愈來愈喜歡DIY，能夠自己動手做的，就不想買現成的，香蒜抹醬做法容易、又簡單，味道香濃，吃也安心，塗抹在麵包，烤或不烤都很優，撲鼻的蒜香佈滿屋，若不節制，會欲罷不能吃個不停。
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這次同學會，收到特別的伴手禮，珊瑚菇太空包，暫時充當菇農，真是好奇又期待。
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潤餅皮又出問題，為求自保，還是自己來比較安心。
中筋麵粉 600 g ( 過篩拌得比較勻 ) ( 選擇比較有筋性的麵粉 )
水 520 cc
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青仁黑豆 1 杯 ( 量米杯 )
水 1200 cc
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～ 自己動手做，安全又實在。 ～
豆芽菜熱量低、又含豐富膳食纖維、維生素C等營養價值，易於消化、清熱，但沒想到市售的豆芽菜也淪陷黑心，每到菜攤想買又怕怕，還是DIY吧，能自己動手做的自己來比較安心，孵豆芽其實很簡單，只要每天勤幫它洗洗澡，幾天後就有新鮮、安全、營養的豆芽菜可吃了。
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自己做豆漿，容易做，味道濃郁香醇，食在安心。
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紅蔥頭先泡在水中，比較好去膜。
紅蔥頭先用料理剪刀把頭尾剪掉，泡一下水後，去除外頭的膜，用水清洗乾淨，切成薄片狀，瀝乾備用。紅蔥頭要乾不能有水。
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小黃瓜的季節，不妨自己動手做做脆瓜，簡單又衛生。
材料：
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～ 草莓的季節 ～ DIY草莓果醬 ～
材料:
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樂於學佛 (2)